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伊豆のわさび屋の四代目が、代々伝承された匠のきめ細やかな昔ながらの「技」と長年の「勘」。そして、上質の「素材」。
この最高の組合せが、ツーンと鼻に抜けるわさび漬の強烈な辛みとともに、素晴らしい風味を引きだしています。
今回ご紹介するのは、ワサビの根の部分のみを作る「究極 手作りわさび漬」。
一般的に、わさびの茎を使ったワサビ漬けですが、山葵の根の部分のみを使用した山葵付けは滅多に販売しておりません。
上質な静岡伊豆の最高級わさびを使った、味にこだわりのある方に大変評価の高い逸品です。

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北海道・沖縄へのお届けは、別途送料がかかります。






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