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トラッパーピースは白えんどうのことです。白えんどうは日本では一般に出回ることのない非常に珍しい豆で、大豆のように丸い形をしています。主に白餡の材料に使われます。煮ると明るい黄色になります。塩茹でやサラダでお召し上がりください。

店長の一言:エジプトに行った時にスーパーで見かけたことがあります。

●名称:えんどう
●原産地名:カナダ
●賞味期限:残り10ヶ月以上
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。


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